Черника горсть здоровья
Пухлые, сочные и сладкие эти маленькие ягоды варьируются большим диапазоном цветов от темно-фиолетово-синего до сине-черного, а также выделяются серебристым блеском. Черника-настоящее сокровище природы. Несмотря на миниатюрный размер, эти ягоды являются доказательством того, что маленький размер бывает иногда очень полезен.
Черника-это…
НИЗКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА
Одна небольшая чашка содержит всего 80 калорий и фактически никакого сала.
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Пригоршня черники помогает удовлетворять ежедневную потребность клетчатки для тела. Клетчатка помогает поддерживать нормальную регуляцию организма, здоровое сердце и уровень холестерина в крови.
ВИТАМИН «С»
Одна порция обеспечивает почти 25% ежедневной потребности человека в витамине С. Витамин С помогает в формировании коллагена, а также поддерживает здоровые вены и капилляры и здоровый иммунитет.
ПОЛНЫЙ ФИТОНУТРИЕНТОВ
Исследования показывают, что фитонутриенты в чернике, называемые полифениями, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспалительный процесс, связанный с некоторыми хроническими заболеваниями, такими как рак, сердечно-сосудистые заболевания и возрастные заболевания.
ОТЛИЧНЫЙ ИСТОЧНИК МАРГАНЦА
Марганец играет важную роль в развитии костей и помогает преобразовывать белки, углеводы и жиры в энергию.
Аспекты здоровья, где черника играет значительную роль
В настоящее время исследователи изучают четыре основных направления, в которых черника играет роль укрепления здоровья. Это здоровье мозга, сердечно-сосудистой системы, реакция на инсулин и снижение риска развития рака.